。櫥櫃。我家的琺瑯 @ ｡◕‿◕｡檸檸愛吃瓜♬

琺瑯，又叫搪瓷，英文Enamel，是我很中意的一種材料。以前小時候，家裏總能看到這種材質的茶杯、茶碗，帶蓋子的小飯盆，靜靜的在角落裏，我們用它喝茶、盛湯，還有從前用來洗臉的搪瓷琺瑯臉盆，盆底總有一朵紅花，這些東西我到現在都還能隱隱約約的記得。可是後來漸漸的，這種材質好像淡出了我們的生活，玻璃杯，陶瓷碗，塑料盆，漸漸取代了搪瓷琺瑯的存在。

開始關註LC的鍋之後，我又開始註意到了琺瑯，這潔白的模樣，讓我瞬間又愛上了它。可惜我是租屋住，媽媽一直很反感我買貴的東西，LC的價格也的確不便宜，她一直說讓我有自己的房子再想怎麽買就怎麽買，租屋就湊合湊合就好。在她的概念裏，我租屋買了個吸塵器，她都覺得很不應該，前前後後一直嘮叨了我一年多。最早來到墨爾本的時候，她對於我買炒鍋都不能接受，她認為租屋嘛，吃飯買一個電飯煲就可以了啊，可以燒飯，可以炒菜，還能燒湯，足夠了，其他過日子的東西，等以後買了房子再去買。她總是說，以前她在醫院照顧我外公的時候，就是一只電飯煲又燒飯又炒菜，搞定一桌子飯菜的。因此雖然我關註LC的鍋很久，但是一直不敢下手買，怕媽媽知道會跟我爆發革命。不過小東西還是可以下手的吧，畢竟價格不貴，搬家也容易嘛，也可以滿足一下我心裏對琺瑯的無限向往。

第一只下手的是這只在Daiso買的小琺瑯杯，造型超符合我記憶裏對琺瑯的印象，塗層並不是很均勻，可是我就是喜歡這種不完美的感覺啊，小巧的樣子放在哪裏都不突兀。

除了早餐用它來泡麥片，偶爾喝茶用它之外，最常用的就是用它來泡發要打豆漿用的豆子，杯子的分量剛剛好可以放下我們兩人份所需的豆子，而且因為我很常打五谷豆漿，泡發黑豆紅豆之類有顏色的豆子，很容易把碗染色，而琺瑯杯就不用擔心被染色了呢。前一天晚上把半杯豆子洗幹凈丟進杯子裏泡，第二天泡發的豆子差不多漲滿杯，正好可以倒進豆漿機去變成美味的豆漿。這只小琺瑯杯可以是喝水的工具，也是一只可愛小巧的廚房道具，真是物超所值。

琺瑯小奶鍋，必備的東西哈！紅色的外形更是我的心頭愛，有一個小口，很方便倒水出來。

這只紅色的小奶鍋在我家的用處，除了每天早上熱牛奶之外，還會被我拿來煮開水，我家沒有電水壺，也沒有專門煮水的水壺（因為廚房太小，煮水壺很不好收納，加上我又一直沒看到很中意的），這只奶鍋煮滿一鍋，正好可以倒入我的熱水瓶裏剛剛好。偶爾在我們不想吃同一種口味的面條時，還會被我拿來煮一人份的面。做烘焙的時候加熱奶油等等也都是靠它，絕對是我家的萬能鍋。

除此之外，它還是我們家的小湯鍋，每天配餐的簡單湯品都是靠它煮，直接端上桌也很好看，實在是太實用了。這天偷懶的晚餐，雞肉炒蔬菜，燒飯的時候順便一起蒸的冰糖枸杞蒸南瓜，再用小奶鍋煮一鍋紫菜湯，我倆就吃的肚皮滾滾了，真是太方便了。

無印良品的琺瑯盒應該是很有代表性的東西吧。這只保鮮盒在我家除了裝水果蔬菜之外，吃不完的蛋糕也會用它保存，然後放進冰箱冷藏，它的密封效果很好，蛋糕放到第二天都不會幹掉，而且蓋子的密封條和密封口都可以全部拆開，真的是太好清理了。可是我不愛用它裝葷菜之類的有味道的東西，因為蓋子是塑料的，還是會沾味道。

這只保鮮盒外表扁扁，而且它的紅的很正很好看，一開始完全被外形吸引，都沒想好可以拿來做什麽，就買回來了。買回家才漸漸的發現，它真的很好用！

除了儲藏這種長型的蔬菜之外，去掉蓋子，它還可以當托盤，倒扣茶杯，擺好茶壺就可以端上桌喝茶了。招待朋友的時候還可以當果盤，切很多水果放進去，端上桌也很賞心悅目。另外它還是餃子的好夥伴。包好的餃子整齊的排進去，它的尺寸剛剛好，還可以直接蓋上蓋子放冰箱冷凍，不用擔心餃子會被壓到。另外下了一大鍋餃子，要端上桌的時候，它的尺寸也剛剛好可以當盤子，不用怕餃子吃到最後都被壓爛了。